Theme

Клинический отчет: Эффективность Бромелаина

Source
Source: Shing CM, Chong S, Driller MW, Fell JW. Acute protease supplementation effects on muscle damage and recovery across consecutive days of cycle racing. Eur J Sport Sci. 2015.

Влияние суплементации протеазами на восстановление элитных велогонщиков в многодневной гонке.

Shing et al., Eur J Sport Sci (2015)

Когорта

15 элитных велогонщиков
Мужчины, 22 ± 1.2 года. Уровень национальных команд.

Протокол

1000 мг/день (1500 GDU)
Прием: 2 раза в день. Длительность: 6 дней гонки.

Контекст

Tour of Tasmania
6 дней интенсивной нагрузки (~97 км/день). Двойное слепое, плацебо.

Снижение утомляемости

На 4-й день гонки (пик нагрузки) группа Бромелаина показала значительно меньший уровень субъективной усталости.

-37%
Снижение оценки (p=0.01)
Плацебо 4.38
Бромелаин 2.75

Динамика усталости

Меньше = Лучше

Сохранение Тестостерона

Бромелаин способствовал сохранению анаболического статуса к концу гонки по сравнению с плацебо.

Effect Size (d) > 0.8 считается большим.

Выводы и Безопасность

  • Маркеры повреждения: CK, LDH и миоглобин выросли в обеих группах одинаково.
  • Питание и сон: Нет значимых различий (исключены внешние факторы).
Бромелаин (1000 мг) эффективно снижает чувство усталости и поддерживает тестостерон.
AbbreviationsQuick
CK: creatine kinase; HR: heart rate; IL: interleukin; LDH: lactate dehydrogenase.
Bibliography7
  1. Shing CM, Chong S, Driller MW, Fell JW. Acute protease supplementation effects on muscle damage and recovery across consecutive days of cycle racing. Eur J Sport Sci. 2015. DOI: 10.1080/17461391.2014.1001878 (DOI: 10.1080/17461391.2014.1001878 | link)
  2. Beck TW, Housh TJ, Johnson GO, et al. Effects of a protease supplement on eccentric exercise-induced markers of delayed-onset muscle soreness and muscle damage. J Strength Cond Res. 2007;21:661–667. (DOI: 10.1519/R-21016.1)
  3. Buford TW, Cooke MB, Redd LL, et al. Protease supplementation improves muscle function after eccentric exercise. Med Sci Sports Exerc. 2009;41:1908–1914. (DOI: 10.1249/MSS.0b013e3181a518f0)
  4. Brien S, Lewith G, Walker A, et al. Bromelain as a treatment for osteoarthritis: A review of clinical studies. Evid Based Complement Alternat Med. 2004;1:251–257. (DOI: 10.1093/ecam/neh035)
  5. Fitzhugh DJ, Shan S, Dewhirst MW, Hale LP. Bromelain treatment decreases neutrophil migration to sites of inflammation. Clin Immunol. 2008;128(1):66–74. (DOI: 10.1016/j.clim.2008.02.015)
  6. Braun JM, Schneider B, Beuth HJ. Therapeutic use, efficiency and safety of the proteolytic pineapple enzyme Bromelain-POS in children with acute sinusitis in Germany. In Vivo. 2005;19:417–421.
  7. Castell JV, Friedrich G, Kuhn CS, Poppe GE. Intestinal absorption of undegraded proteins in men: Presence of bromelain in plasma after oral intake. Am J Physiol. 1997;273(1 Pt 1):G139–G146.